Pelar los langostinos en crudo y cortarlos en laminas muy finas y depositarlos en un recipiente, al igual que la langosta y el cangrejo.
Agregar los jugos de mango y limon, asi como el jengibre y la sal. Macerar durante una hora.
Mientras, en otro cuenco de porcelana poner juntos el curry, la crema, el oporto y el jengibre y echar esta mezcla sobre los mariscos.
Revolver suavemente. Poner las almendras por encima ligeramente machacadas y el caviar.
Tomar como aperitivo sobre tostadas de pan integral antes del almuerzo y cena.
|
|
¿Que te parece esta receta?
Sistema de votacion
| Dale tu puntaje para meterlo entre las 10 mejores recetas de la web. |
|
 |
|
