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Risotto al azafran: Ingredientes y metodo de preparacion para cocinar
Risotto al azafran.
Para cocinar
Risotto al azafran segui los pasos que se encuentran mas abajo. Lee bien los ingredientes que se necesitan para cocinar
Risotto al azafran y luego su preparacion.
Mojar la cebolla en aceite. Poner el arroz y cocinar dandole vueltas hasta que el grano se vuelva transparente. Agregar el caldo caliente y cocinar hasta que le falten mas o menos 2 minutos de coccion. Es importante ir moviendolo para que largue el almidon y quede cremoso. Poner la manteca y el queso rallado y tapar. Reposar por 2 minutos y servir acompaņado de queso rallado.
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