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Risotto con frutos de mar: Ingredientes y metodo de preparacion para cocinar
Risotto con frutos de mar.
Para cocinar
Risotto con frutos de mar segui los pasos que se encuentran mas abajo. Lee bien los ingredientes que se necesitan para cocinar
Risotto con frutos de mar y luego su preparacion.
Mojar la cebolla en aceite. Poner el arroz y cocinar dándole vueltas hasta que el grano se vuelva transparente. Ponerle los mariscos y cocinar un poco más. Agregar el caldo caliente y cocinar al dente; hasta que le falten más o menos 2 minutos de cocción. Es importante ir moviéndolo para que largue el almidón y quede cremoso. Poner la manteca y el queso rallado y tapar. Dejar descansar por 2 minutos y servir.
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