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Terrina light de berenjenas: Ingredientes y metodo de preparacion para cocinar
Terrina light de berenjenas.
Para cocinar
Terrina light de berenjenas segui los pasos que se encuentran mas abajo. Lee bien los ingredientes que se necesitan para cocinar
Terrina light de berenjenas y luego su preparacion.
Pelar las berenjenas, cortarlas en cubos pequeños y colocarlas en una cacerola con la leche descremada y la hoja de laurel, cocinar hasta que las berenjenas se hayan deshecho.
Una vez cocidas las berenjenas dejar entibiar y mezclarlas con la ricotta y los huevos batidos.
SAlpimentar y añadirle nuez moscada.
Pincelar con aceite un molde de budin y espolvorearlo con pan rallado. Volcar la preparacion de berenjenas. Cocinar todo el preparado en el horno a temperatura media por 20 minutos.
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