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Cilantro o estragon y espinacas
ajos pelados
nueces peladas
queso parmesano
ralladura de limon
jugo de limon
pimienta
aceite de oliva
Preparacion
Poner todos los ingredientes en el vaso de la licuadora con un poco del aceite de oliva que se ira incorporando poco a poco hasta formar una pasta suave y cremosa.
Salsa especial para pasta y se acompaņa con queso parmesano fresco, rallado.
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